El mesonero
Juan Vallelado hace postura para el mesón desde el día de carnestolendas del mes de febrero con las siguientes condiciones:
"Primeramente, hospedaré en la dicha mi casa a todos los pasajeros y sus cabalgaduras según y en la forma que se acostumbra.
Daré el celemín de cebada a postura de la Justicia y Regimiento del lugar y la paja que es ordinario para las cabalgaduras de los pasajeros.
Que tendré dos camas cada una con su colchón, jergón, dos sabanas, dos almohadas, dos mantas y un cobertor.
Que se me ha de pagar a real por cada cama.
Que si los señores alcaldes y regidores entre el año enviaren algún sacerdote pobre o soldados que llevaren cédula de cama, la tengo de dar habiéndola desembarazada y tengo de contar por ella un real que se ha de descontar de la renta.
Que ningún vecino pueda hospedar a ningún forastero ni cabalgaduras durante dicho año.
Que tengo de tener gallinas y algún lechón...
Que daré al concejo del dicho lugar cien reales... y se me han de dar dos ducados de prometido por esta postura..."
Fue aceptada por los vecinos en concejo público, después de producirse nuevas pujas por varios vecinos que dejaron el remate en 13 ducados libres para el Concejo.Años 1641, 1645 y 1648.
Texto: El Cronicón de Laguna, J. Palomar.